2013-04-19 ＜クアラルンプール おすすめ料理教室＞ミー・ジャワ
Followこんばんは、クアラルンプールのマチです。
さて今回もローカルフードのご紹介です。
こちら、ミー・ジャワです！
とろりとしたスープが麺に絡み、
なんとも説明ができない、不思議な味なのですが、美味しい！
あんかけそばのような、冷やし中華のような・・？
上に載った揚げ物やレタスの食感、そして自分で搾るライムが
良いアクセントになっています！
マレーシアに来てからというもの、なかなか言葉にはできない絶妙なバランスの料理が
本当にたくさんあるように思います。
ローカルフードが大好きな私は、甘さと辛さ、食感の違いなど
うまく組み合わせられたマレー料理の奥深さにいつも感心しています。
そんなマレー料理の世界に触れてみたい、自分でも作ってみたい！
と思われましたら、ウェンディーツアーの料理体験ツアーへのご参加をぜひどうぞ！
『マレー料理教室**Shall We Cook**』
昼食は自作した料理をお召し上がり頂きます。
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