オブショナルツアー、現地ツアー、定期観光バスなら、ウェンディーツアーにお任せください

現地スタッフブログ

こんばんは~!マレーシアコタキナバルのMomoです!

今日は、コタキナバルのおススメレストランのご紹介です!

Momoの、お気に入り!!
Shangri-la’s Tanjung Aru Resort & Spa
「シャングリラ・タンジュンアルリゾート&スパ」
内にある、「香宮(シャンパレス)」です!

23f022l

ここではコタキナバルの中でも一流の中華をお召し上がり頂けます。

今日は、スープと3品をオーダー。
DSC_0286

まずは、スープ。「蟹肉とアスパラガスのスープ」
ここに来ると、必ずオーダーする、Momoのオススメスープ!
こんなに蟹肉が入ってていいのぉ~!?ってくらい、沢山の蟹肉とシャキシャキのアスパラガスが
絶妙のバランスです!
これに、黒酢をちょっと垂らして食べるのが通の食べ方。(まぁ、私の食べ方ですが・・・)
騙されたと思って、もし食べられる際は、ちょっと黒酢を垂らしてみてください。
一味違って、美味しくお召し上がり頂けます!
DSC_0285

次に、こちらも必ずオーダーする、「ミックスベジタブルとカシューナッツ」。
いわゆる、野菜炒めです。でも、普通の野菜炒めじゃ~ない!
こちらも種類豊富なお野菜と、カシューナッツが奏でるハーモニーは、高級感たっぷり!
セロリ、インゲン、ニンジン、マッシュルーム、蓮根など、彩りも鮮やかで食欲をそそります。
DSC_0289

さてさて、次に、今回初めて注文した、
「ホタテとセロリのチリソース炒め」
こちら、大当たり!!メニューにデカデカと1ページを使って写真を載せてあるはずです!
ホタテはジューシーでソフト!
チリソースもそれほど辛くなく、日本人の口に合う味付けでした。
次に来たら、必ずオーダーするものリストに入りました!
DSC_0290

最後に、シェフのスペシャルメニュー「ディープフライチキン」
マレーシアの鳥料理と言えば、骨付きのものが多いのですが、
こちらは骨なし!食べやすい!!しかもお肉が柔らかい!!
味付きのパリパリの衣に包まれたジューシーな鶏肉は、何杯でもご飯が食べられそうです!
こちらも次回もオーダーしたい!のですが・・・どうやら期間限定メニューのようです。
DSC_0288

最後に〆のデザート、「マンゴープリン」を頂いて、お腹いっぱいになりました。
DSC_0291

どれをオーダーしても、ハズレが無く、大満足な美味しさです!!


また、やっぱりシャングリラ系列のホテル!サービス、レストランの清潔さも100点満点です。
少し小さ目にはなりますが、個室もあるので、グループやファミリーにもおススメですよ!


是非、コタキナバルにお越しの際は、レストランのチョイスに入れてみてくださいね。


ちなみに、初めて「香宮」で食事をした、クロブタも美味しい美味しいと大喜びでした!