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現地スタッフブログ

2011-11-14 陽明山の絶景レストラン〜The Top(屋頂上)〜

ウェンディー1号はタイへ帰郷(笑)のため、今月で台湾を離れることとなりました。 そこで、先週末、会社の方が送別会を開いてくれました〜!うれし〜(≧▽≦)/ 場所は陽明山の斜面に建つ絶景レストラン「The Top(屋頂上)」。 先週はずっと雨続きでしたが、この日は運良く雨が上がってくれました♫ ここからは台北市内が一望できます。 店内は椰子の木が茂ったバリ島の雰囲気をテーマに、オープンテ

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2011-11-02 ごちそう♪♪

ウェンディ2号kyokoです! 先日ブログでもふれましたが、 家族が誕生日だったので北京ダックを食べに行ったときの写真です〜o(*^▽^*)o 4人しかいなかったので、一匹丸ごとではなく半身(?)だけの注文でした。 安くもないし、非常に油っこいのでしょっちゅうは食べれませんが たまに食べると美味しい北京ダックです(笑) 写真右上にあるドーナツ型のものは「葱油餅(ツォンヨウビン」です。 よく見かける

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2011-06-30 チャイニーズレストラン「新葡苑」でブランチ

本日はちょっと贅沢ブランチです。 ウェンディーオフィスから徒歩3分ほどにあるチャイニーズレストラン「新葡苑(シンプエン)」。 通りに面したところはガラス張りになっていて調理場も見えます。いい色にグリルされたダッグが目印。 円卓からテーブル席まであり、ランチには近くのオフィスの方で賑わっていました。 こちらは「かにみそと豆腐の土鍋煮込み」!! カニの香りが漂ってきました〜 「エンドウとエビ入り蒸し餃

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2011-06-30 チャイニーズレストラン「新葡苑」でブランチ

本日はちょっと贅沢ブランチです。 ウェンディーオフィスから徒歩3分ほどにあるチャイニーズレストラン「新葡苑(シンプエン)」。 通りに面したところはガラス張りになっていて調理場も見えます。いい色にグリルされたダッグが目印。 円卓からテーブル席まであり、ランチには近くのオフィスの方で賑わっていました。 こちらは「かにみそと豆腐の土鍋煮込み」!! カニの香りが漂ってきました〜 「エンドウとエビ入り蒸し餃

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2011-01-14 暑いときも寒いときも「辛いもの」

さて、寒いときに食べたくなるのは「鍋」! 台湾では、この鍋を食べて食道をやけどしたという人もいるくらい、あっつあつの人気なべがあります。 その名も『麻辣鍋 』!! 漢字からも想像できるように、激辛の鍋!! 真っ赤な唐辛子色をしたスープが特徴で、この辛さで体もほかほかになります。 この『麻辣鍋 』で有名なお店が、台中に本店を構える『鼎王麻辣鍋』。 台北にも支店ができて、大変な人気になっています。 お

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2011-01-10 台湾料理のお店/欣葉(シンイエ)

以前の国からとてもお世話になっていたYさんと韓国よりMさんが、台北へ遊びに来てくれて、昨日はみんなで台湾料理を食べにいってきました〜!! 私よりも台湾に詳しいYさん!! 有名台湾料理屋さん「欣葉(シンイエ)」へ案内していただきました〜(-^〇^-) 予約は受け付けてもらえず、待つこと覚悟でお店へ。。 入り口は待っている人がたくさん!さすが人気店! 徒歩2分くらいのところに支店もありますが、 やはり

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2010-12-09 これぞ、「鼎泰豐」!

先日、小龍包で有名なcへ行ってきました! 世界中に支店を持つ「鼎泰豐」。 台湾内でも現在6店舗を構える人気店です。 いっつも混んでいるので、朝一で行ってきました〜! しかし、もうほぼ満席w(°o°)wさすが、「鼎泰豐」。 いりぐちを入ると、すぐ右側に厨房が! ガラス越しにたくさんの職人さんが。せっせと小龍包に餡をつめています。 すごいせいろの数! まずは定番の「小龍包」。 おおきさもこぶりでぱくぱ

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