http://www.wendytour.com/blog/skins/wendy/images/logoWendy.gif タイ･ブログ〜　タイ在住スタッフがお届けするフレッシュなタイ現地情報 - ウェンディーツアー http://www.wendytour.com/blog/wendythblog.php タイ･ブログ〜　タイ在住スタッフがお届けするフレッシュなタイ現地情報 - ウェンディーツアー http://www.wendytour.com/blog/wendythblog.php ja Nucleus CMS v3.24 ? Weblog http://backend.userland.com/rss <![CDATA[オーガニックレストランSASTAINA＠スクンビット３９]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6512
前回お会いした際に、
「オーガニック野菜を使ったレストランがあるんだ！」と教えてもらって、
そんなシャレオツなレストランがバンコクにあるのか？！と興味津々だった私でしたので、
昨夜はそちらのレストランにてディナーでした。

バンコク駐在の奥様方には広く知られているお店だそうで、私は昨夜が初でしたが、お邪魔してきました♪♪


「SASTAINA」さんです。


２階建てのお店で１階はマーケット・２階がレストランになっています。

何でも売りは、オーガニック野菜。
カオヤイで栽培された有機野菜をふんだんに、日本人シェフのこだわりの調理法と味付けで、見た目にも美しいお料理を提供してくれるお店でした。

2012051701

まずは野菜スティック。
こうやって生で野菜を食べるのが実は１番美味しいですよね。
マヨネーズ・みそ・しょうゆベースの３種類のソースが付いてきて、好きな味付けで食べれます。

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こちらは鶏肉のしょうがソースいため。
こちらをレタスにクルっと巻いて戴きました。
激旨。

2012051703

その他に、シェフが「今日は良いまぐろが入ったよ〜」とお勧めしてくれたのでまぐろやかつおのお刺身盛りを作って頂いたり、
揚げ出し豆腐（すっごい優しい味でした。）、ポテトサラダサンド（天然酵母パンがさくさくに焼かれていてグッド）、有機野菜の紅茶風味スモーク（シェフの試作品）、ひやし蕎麦梅おろし、などなどを戴きました。

お肉料理は上のチキンのみなのに、すっごいお腹いっぱい。
野菜だけでここまで満腹になるなんて驚き。

食べてる最中からデトックスされてる気分になるし、味付けも優しいし、最高！
だからと言って決して意識された「健康食」って感じじゃないと言うか…
素材の良いところを上手く生かした調理法でシンプルに料理された品々ってイメージ。
さすが素材にも調理法にも並々ならぬこだわりをもったシェフのプロデュースするお料理！！！

お料理を楽しむことが健康につながるって何だか素敵ですね。


ちなみに飲み物はビール・ワインがありました。
私はハイビスカスソーダを頂きました。（だって効能に美肌効果って書いてあったんだもん…）


店内は清楚で落ち着いた雰囲気。
どちらかと言うとやっぱり女性向きのお店ですね。

でも接待続きで食生活が乱れ気味な男性の方にもぜひ利用してほしいなぁ。



最後にかぼちゃプリンも戴きましたが、デザートも数種類あるから迷っちゃうし、
タイの甘すぎなデザートと違ってとても繊細な味だったのでマンモスうれしかったです。



「SASTAINA」
スクンビット39
*COCAレストランまん前
１階のスーパーは夜８時半、レストランは夜９時までの営業です。


ゆ



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]]> 食 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6512 Thu, 17 May 2012 16:05:42 +0900 <![CDATA[バンコクはひさしぶりの雨]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6511
　ただいまタイ時間で午後１時前。バンコクは広い範囲で激しい雨が降っています。

　ここウェンディー・ツアー・バンコクのある国立競技場周辺も激しく降っていて、傘を差していても歩きにくい状態です。



待望の雨



　バンコクは昨日夜半から雨で、今日は朝から曇。雨は正午前あたりから降り始めました。

　いよいよ本格的な雨期の到来です。



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]]> フジイ日記 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6511 Thu, 17 May 2012 14:46:24 +0900 <![CDATA[猛暑は過ぎたようですが]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6506
　気温はまだ高いものの過ごしやすい日々になったようです。そんな気がするだけかもしれませんが。

　でも、わたしはというと、あの暑さでこのとおり……



burn out





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]]> フジイ日記 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6506 Wed, 16 May 2012 12:56:22 +0900 <![CDATA[【日本国内】　タイフェア＆タイフェス　ボランティアスタッフ募集]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6486 『ワイワイタイランド』の編集部から、日本国内で行われるタイフェア＆タイフェスのボランティアスタッフ募集告知が入りました。

ワイワイタイランド


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タイフェア＆タイフェス　ボランティアスタッフ募集
【東京・大阪・名古屋】


はじまる前からこんなに盛り上がっているタイフェスティバル。
当日、私たちと一緒に働いてくださるボランティアスタッフを募集しています。


＜タイフェス・東京＞
http://www.thaifestival.net/
日時：2012年5月12日（土）〜13日（日）
会場：代々木公園イベント広場
交通：JR「原宿駅」表参道口より徒歩10分
　　　各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩15分


＜タイフェス・大阪＞
http://www.thaifestival.net/
日程：2012年5月19日(土)〜20日(日)
会場：大阪城公園 太陽の広場
交通：大阪環状線「大阪城公園駅」「森ノ宮駅」より徒歩5分


＜タイフェス・名古屋＞
http://www.thaifestival.net/
日程：2012年5月26日(土)〜27日(日)
会場：久屋大通公園久屋広場
交通：地下鉄名城線「矢場町駅」すぐ


■ボランティア募集時間帯　10:00〜18:00
※タイフェスティバルは20:00まで開催しています。

1日だけでも大丈夫です。お友だちと一緒でも問題なしです。今年は参加型でタイフェスティバルを楽しみましょう！
ボランティアスタッフですが、謝礼としてのお土産はたくさんご用意してお待ちしています。
ぜひお気軽にご連絡ください。


■問合せ先
電　話：03-5358-7895（担当：阿部）
メール： letter@waiwaithailand.com





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]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6486 Fri, 11 May 2012 12:00:15 +0900 <![CDATA[三菱ミラージュ　タイ生産で復活]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6482 　ひどい暑さもちょっとはやわらいで、過ごしやすい日々になっていますね。といっても気温30度以上はあるわけですが。


　さて、たぶん先週だったと思いますが（→先々週のことかも）、サイアム・パラゴン前の広場を歩いていたら、三菱ミラージュの新車発表会が開かれていました。




mitsubishi MIRAGE

新型ミラージュ発表。10年の歳月をおいて再登場です





mitsubishi MIRAGE

かなりコンパクトな仕上がりです





　エンジンは1,000ccの3気筒。日産マーチよりも小さなサイズで5ドアです。
　車両重量は1トン未満。トヨタのパッソよりも大きいけれど、燃費はこちらのほうがいいようです。




mitsubishi MIRAGE

角を落として丸くかわいらしくしたのは日産マーチと同じ





　完全タイ生産で、ここから世界に向けて輸出される模様。日本はタイから輸入して、100万円以下の値段から発売。




mitsubishi MIRAGE

こちらで546,000バーツ。乗用車の高いタイでは格安のお値段です





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]]> フジイ日記 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6482 Thu, 10 May 2012 14:21:11 +0900 <![CDATA[【東京都・原宿・代々木公園】　今週末開催　第13回 タイ・フェスティバル]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6477 『ワイワイタイランド』の編集部から、今週末に東京都原宿・代々木公園で開催される第13回 タイ・フェスティバルの案内が入りました。

ワイワイタイランド


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第13回 タイ・フェスティバル
【東京都・原宿・代々木公園】



いよいよ、今週土曜（5月12日）から開催される、第13回 タイ・フェスティバル。開催に先駆けて、続々　新着情報が発表中です。


【会場マップ公開】
どこにどのお店があるか分かります！
http://www.thaifestival.net/place/2012/yoyogi.html


【facebook】
豊富な写真や、速報など随時更新中。
http://www.facebook.com/thaifes


【タイレストラン出品メニュー発表】
一番気になる？各タイレストランの渾身の出品メニューが発表となりました。
http://www.thaiembassy.jp/thaifest/jp/index.php?option=com_content&view=article&id=235:2012-&catid=72:2011&Itemid=231


【出店者　発表】
http://www.thaifestival.net/event/2012/yoyogi.html


【ステージ　タイムテーブル発表】
（ページ下部です）
http://www.thaifestival.net/event/2012/yoyogi.html


【会場アクセス】
http://www.thaifestival.net/event/2012/yoyogi.html


【もっと詳しくタイフェス】
http://www.thaifestival.net/



第13回 タイ・フェスティバル
■2012年5月12日（土）、13日(日)
■時間：10：00〜20：00
■雨天決行
■東京都代々木公園イベント広場およびケヤキ並木
■主催：タイ王国大使館



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]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6477 Wed, 9 May 2012 12:21:23 +0900 <![CDATA[【タイ】　本日は農耕際　官公庁はお休みです]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6471
　本日、5月9日（水）は農耕際 Royal Ploughing Ceremony です。
　一般企業は通常営業ですが、官公庁はお休みとなります。
　先週のメーデーとは逆ですね。ウェンディー・ツアー・バンコクは、もちろん通常営業です。


　例年ですと、この日はサナーム・ルアンで今年の作物の育ち具合を占う儀式が行われるわけですが、今年は火葬の儀があったばかりで、どうするのでしょうか。
　くわしいことはウェンディー・ツアーに問い合わせていただければわかるかもしれませんし、まったくわからないかもしれません。






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]]> フジイ日記 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6471 Wed, 9 May 2012 00:30:00 +0900 <![CDATA[マンゴーの季節]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6475
季節と言っても、年がら年中暑いタイだと季節感が麻痺して記憶も鈍る私が唯一知ってる果物の季節、マンゴー
４月から５月まで、タイではマンゴーが一番美味しいのです。

マンゴーのデザートと言えばマンゴープリン。

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私の一番好きなマンゴープリンはやはりThe Peninsula Bangkokのマンゴープリンです。
濃厚で美味しいです。
お腹いっぱいに食べた後でも、無理して食べるほど。
でもマンゴープリン以上に好きな胡麻団子生姜汁も捨てがたい。

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だから一緒に行く人にどちらかを注文してもらい、両方楽しむのです。

1

The Peninsula Bangkok
http://www.peninsula.com/Bangkok/en/default.aspx

メイジャンはいつも空いてます（中華正月以外）なのでゆっくりお食事を楽しめます。



]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6475 Tue, 8 May 2012 18:51:42 +0900 <![CDATA[水琴＠プルンチット]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6472 観光客にはあまり知られていないお店ですが、（と言うか観光客がわざわざタイで日本料理を食べようと思わないかｗ）
タイ在住者や駐在員の間では知る人ぞ知るお店かと思います。
バンコクで1番美味しい日本食屋と言っても過言でないかも。

場所はBTSプルンチットから徒歩約2分。
アユタヤ銀行の裏っかわにあります。


メニューはアラカルトもコースもあります。
アラカルトは1品だいたい200バーツ前後。
魚料理はちょっとお値段がはります。


何を頼んだら良いか分からない時はコース料理。
1人1,000バーツのものから1,800バーツのものまであります。

私が戴いたのは季節の会席コース、1人1,600バーツです。
覚えている限りのメニューはこちら↓↓

・ほたるイカ：この酢味噌がめちゃくちゃ美味しかった！
・お豆腐4種：峰岡豆腐がクリームチーズみたい

suikin

・お刺身盛り：まぐろもたこもあなごも
・焼き魚3種：西京焼き最高
・たら鍋（ミニサイズ）：優しいお味です
・てんぷら：桜海老がふんだん
・とろろそば：蕎麦湯の嬉しいサービス
・デザート：お豆腐の味を残しつつ甘みを追加したチーズみたいな不思議なもの


お腹一杯です。


写真が一枚だけでごめんなさい・・・・




総じて、めちゃくちゃ美味しいです。


ちなみに、お酒はビールから日本酒・焼酎、ワインまで用意がありましたよ。



ゆ



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]]> 食 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6472 Tue, 8 May 2012 14:02:17 +0900 <![CDATA[祝日]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6463 Wendyは今日てっきり祝日なのだと勘違いで私服で通勤して来ました。

既に２年以上着用しているWendytourの制服、最近お客様に「ガイドはオレンジ色のポロシャツを着ています」と言えないほど、色あせてきてます。。。Wendyも既に２枚ボロボロになり処分しました。

Wendy]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6463 Mon, 7 May 2012 13:39:43 +0900 <![CDATA[【タイ】　本日は代休日]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6456
　本日、5月7日（月）は5月5日（土）の国王即位記念日の代休日です。会社や役所は、先週の土曜から本日までお休みです。

　ウェンディー・ツアー・バンコクは通常営業しております。




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]]> フジイ日記 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6456 Mon, 7 May 2012 00:51:00 +0900 <![CDATA[phranakorn nornlen ]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6461
今日は先日スムージを飲みに行ったプラナコーンノンレンゲストハウスをご紹介します。
ここのスムージーとってもう濃厚で美味しいのでWendyはたまに行きます。

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全て手作りのようなこのゲストハウス、レトロな感じでまた、昔なつかしの雑貨などを飾ってあり面白いですよ。

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ミシン好きのWendyはお裁縫教室があるらしいと聞いて「参加してみたい！」と思いましたが教室の日にちがまったく私の勤務と合わず断念。不定休職には習い事などは難しいです。。

その他、オリジナルのバスアメニティーも販売してます。手作り石鹸はお気に入りで一時期は買いだめして使ってました。ラベンダー、レモングラス、ゴマ、ターメリックなど沢山種類があり一つ６０バーツです。

バンコク市内にあるのでアクセスはバス、またはタクシーで行けます。

敷地内にはオープンエアーのマッサージスペースがあります。腕のよさそうなおばちゃんがマッサージをしてくれます。
涼しい時期だとても気持ちいいだろうなと思いました。

http://www.phranakorn-nornlen.com/index.html

Wendy




]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6461 Sun, 6 May 2012 17:35:41 +0900 <![CDATA[アンコールワット　クッキー]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6460
119543

カンボジア土産の定番と言ってもいい、この「アンコールワット・クッキー」日本人のサチコさんがMade in Cambodia を目指して２００４年に開業されたそうです。
味は素朴で万人受けする味なので誰に贈っても喜ばれます。
なんといってもアンコールワットの形にANGKOR WATと記されてるので、一目でどこに行ったか分かる上に、一つづつ包装されているので小分けできるからお土産にぴったりです。

私がカンボジアに初めて行った時はこの様なお土産はなかったので、お土産らしきものを買えず困りましたが今は困りませんね。

クッキーの詳細・ホームページはこちら
http://www.angkorcookies.com/japanese/jp_home.php


WendyもMade in Thailand を目指して　ワットアルン・クッキーでも作ろうか？！とふと思いましたが、今更このバンコクだと無理ですので辞めました。
その前にワットアルンと言ってもバンコクに来ない限り誰もピーン！とこないでしょうし、日本語で暁の寺？個人的には三島文学好きですが日本人にしか売れませんよね。。。。

アンコールワット、ウエンディーツアーでも大変人気の高いツアーです。
バンコクから、直行便で２時間ちょっと。是非一度はどうぞ。

http://thailand.wendytour.com/package?hl=jp&txtkw=&dc=51&ca=&bg=&hn=&numperpage=&dd=

Wendy
]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6460 Sat, 5 May 2012 18:22:52 +0900 <![CDATA[ハニートースト]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6459 今日のデザートはバンコクでとっても人気なCafé 『After You』で『渋谷ハニートースト』をオーダー。
甘いもの大好きな私にはすご〜く美味しい ^_^


After You @ Central Ladprao


After Youは色んな所に支店があって、私はその中のCentral Ladpraoへ。
バンコクにはお洒落なカフェがたくさん！！食べる事が大好きな私は幸せです☆


いーちゃん]]> お知らせ http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6459 Sat, 5 May 2012 16:17:58 +0900 <![CDATA[バンコクは雨ダス]]> http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6457
　いまタイ時間の5月5日、午前10時半のあたりですが、弊社ウェンディーツアー・バンコクのオフィスがあるラーマ１世通りの国立競技場前を含むバンコクの広い範囲で雨になっています。


　いや〜〜〜〜実に１ヶ月ぶりくらいの本格的な雨ですね。







・・・・でも午前11時にはやみましたと。




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]]> フジイ日記 http://www.wendytour.com/blog/index.php?itemid=6457 Sat, 5 May 2012 12:31:33 +0900