インドネシア

渓谷の豊かな自然に溶け込んだ
センス抜群の極上ダイニング

ウブドの中心部から約15分、のどかな田園風景が広がる郊外に設けられた”森の中のビーチクラブ”。オシ川渓谷の断崖が目の前に迫る景色は山間部ならではの清々しさに溢れている。

併設の「ジャングルフィッシュ・プール＆バー」は入場料としてRp.200,000が別途必要になる

色鮮やかなキャロットソースを使ったグリルド・シトラス・ツナRp.150,000と
バリ特産の夏みかんポメロがふんだんに入ったサラダRp.85.000
スマトラ島出身のシェフによるアジアと地中海の味を融合した料理が楽しめる

Chapung Sebali内
Jl. Raya Sebali, Kelusa, Payangan, Kabupaten Gianyar
Tel : 0361-8989-102
Open : 7:30 – 11:00（朝食） 11:00 – 18:00 （ランチ） 7:30 – 22：30（プール＆バー）　Tax : 21%

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多彩なスパイスと地元食材を使った
心も身体も喜ぶ郷土料理

アグン山の麓の広大な田園風景が広がるだけの大自然の中で、オーナーこだわりの身体に優しい地元食材を利用した、ヘルシーで伝統的なバリ料理が頂ける。

東部カラムガッサムスタイルのバリ・メギブンセットメニュー（二人前より、一人前Rp228,000）

田舎の民家を訪れたような趣き

Bali Asli
Jalan Raya Gelumpang Gelumpang Village, Kec. Karangasem
Tel : 0822-3690-9215   Open : 10:00 – 19:00   Tax : 15%

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ウブドの高級ホテルが軒を並べる
絶好のロケーション

日本と南米という異なるテイストの味を融合させたフュージョン料理が自慢の日本人経営レストラン。椰子の木の森に沈むダイナミックなサンセットもここから楽しめる。

柔らかい和牛を和風ソースで頂くラテンワギューRp.280.000

ガーデンに面した席からは壮大なアユン渓谷の景色が堪能できる

The Sayan House
Jl. Raya Sayan No.70, Sayan, Ubud
Tel : 0361-479-2592   Open : 12:00 – 22:00   Tax : 16%

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