併設のミートショップの食材を使ったバーガーや
日替わりスープが大人気
ウブドのデウィスリ通りにある創作フレンチレストラン「ロカ・フォーレ」は、予約をしてないと絶対入れないほどの人気店。英語の「local（＝ 地元）」に、フランス語の「-vore（＝～を食する生物」とを併せた造語が店名となっている通り、地産地消にこだわり地元産のオーガニックな食材を使った料理で押しも押されぬ人気を誇る。
こちらはコースのみの設定で5コースでRp.775.000とちょっと敷居が高い高級レストランになるが、同じ食材と味をもっと気軽に利用できる姉妹店が同じデウィ・スリ通りに設けられている。
その「ロカ・フォーレ・トゥ・ゴー」は、テイクアウト専門のミートショップが半分、イートインスペースが半分というカジュアルな造りとなっている。メニューは朝食とランチに分かれていて、好きなソーセージが選べるホットドックやハンバーガーといった肉系の料理の他に日替わりで提供される本日のスープも人気。一度食べたら何度でも食べたくなる美味しさは評判通りで、人気が出るのも納得の味わいだ。
本日のスープ、この日はクリーミーなカリフラワースープで野菜の甘さが活かされた優しい風味
ずしりと重みのあるライ麦パンが一緒にサーブされる肉系メニューが中心のランチメニューはハンバーガーも人気
スープ以外にも日替わりでサラダ、スペシャルメニュー、ジュースがあり
昼過ぎにもかかわらずその日は満席のイートインスペース
向かって左側がミートショップ、右側がイートインスペース
ソーセージやビーフパテなどお持ち帰りメニューも揃う
Locavore To Go
Jalan Dewisita, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Open : 8:30 – 18:00
Tel : 0361- 9080757
https://www.locavore.co.id/togo
