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現地スタッフブログ

ベトナムから日本に研修で行った人が、ヤギを盗んで食べたのが話題になってますね~。

 

でも、よく自分たちでさばいたもんだ。w( ̄△ ̄;)w
都心部出身の人はヤギなんてさばいたことないと思うんですが、知らないだけかな?
一般家庭のお母さんたち、普通にニワトリやヤギを家でさばくんでしょうか?

 

私も何度かヤギのおっぱい肉を食べたことあります。
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たいていヤギのおっぱい肉はごま油まみれででてくるのですが、食感はそこまで油っぽくありません。

 

弊社オフィスから、有名なヤギ肉通りはメチャ近い。夜のグエンコンチュー通りは
客引きのおにーさん達と焼肉の煙で圧倒されます。

 

どんな味か気になった方は、ぜひ挑戦してみてください。
体調が悪くなっても責任は持てませんが。

 
でもうまい☆