
01月16日 本日の台北
おはようございます!
ウェンディ7号が本日の台北のお天気をお知らせいたします。
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2017年1月17日(火)
寒気団の影響が弱まり、湿気も下がって、昨日より暖かくなるでしょう。
台北市内は雲の多い晴れときどき曇り、山間部では雨が降ることもあるでしょう。
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最高気温:20℃
最低気温:15℃
降水確率:20%
紫外線指数:3(低い)
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さてさて昨日は、台北市内のスタディツアーの添乗で
若い女性に大人気の鴛鴦鍋のお店「老四川」にお邪魔しました!
鴛鴦鍋とは赤・白の二色鍋のこと。
赤:ショウガ、ニンニク、ネギ、燈籠椒、麻椒などのスパイスを加えた激辛スープ
白:豚骨、鶏がらベースの白湯に栗などの食材を加えてじっくり煮詰めた濃厚スープ
赤いスープには、女性の身体に良いお豆腐や鴨血が入っており、
白いスープには、お肉や野菜などを入れてお口直しにいただきます。
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おいしく食べて、身体の中からデトックス出来ちゃう鴛鴦鍋
台湾に来たらぜひお試しあれ!