インドネシア

香港出身のシェフによる海鮮中華を楽しもう

空港や大型ショッピングモール「モル・バリ・ギャレリア」、免税店「DFS」にも程近いバイパス沿いにあるレストラン「クマンギ」では、食事を楽しみながらバリの伝統舞踊が楽しめる。ダンスが行われているのは、月曜〜土曜日までの18:30〜と20:00〜の2回で、バリ島三大舞踊の一つであるレゴンや成人男性によって演じられるバリスなど有名どころばかりを集めたダイジェスト版。全体で30分程なので途中で飽きることなく観賞できるのも嬉しい。通常は、旅行会社のオプショナルツアーなどで利用されることが多いが、もちろん個人での利用も可能、客席数も多いので予約なしでも問題なしだ。こちらのレストランでは、インドネシア料理も頂けるが、おすすめなのは、香港人シェフによる本場の味が楽しめる本格海鮮中華。一皿一皿がものすごいボリュームなので、何人かでシェアして食べるのが◎。

煌びやかな衣装と、ガムランの調べに合わせて目まぐるしく動きが変化するバリ舞踊

戦場へ向かう若い戦士を描いた力強いバリスダンス

ダンス観賞ができる席のほかに冷房の効いた室内席や個室もある

こちらの売りはやぱり海鮮料理、プリプリした歯ごたえから活きの良さが伝わって来る

日本人に一番人気の豆腐のxo醬風味海鮮鍋、シーフードの旨味がぎゅっと凝縮

パラパラとした軽い食感の海鮮炒飯、この写真のものでSサイズ

濃い味付けに思わずご飯が進む定番の麻婆豆腐は辛くないので食べやすい

シャキシャキした野菜の歯ごたえがくせになるいんげんの鶏ひき肉炒め

Kemangi

Jl.By Pass Ngurah Rai, Suwang Kauh, Denpasar

Tel : 0361-725000

Open : 11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00  バリ舞踊　18:30 – / 20:00 – （日曜を除く）