
体験!タイ料理教室
『Silom Thai Cooking School』でタイ料理教室を体験!!
タイ人の先生による英語でのレッスンとなりますが、材料の説明から丁寧に、テンポよく教えてくれます。
貴重品をロッカーに入れて、手を洗い、お教室のロゴ入りエプロンをつけたら準備万端★
さて、これから5種類のメニューを作ります。※メニューは日替わりとなります
教室にはタイの野菜やハーブや材料がきれいに並べられていて、先生が材料の説明をしてくれます。
英語が分からなくても、実物が目の前にあるのでイメージしやすいですね!
野菜を切って、ココナッツミルクを絞り、ハーブと香辛料をすりつぶして、炒めて、煮て、盛り付けて、、、と次から次へと作ります。
私は普段料理をしないので手際悪すぎ💦 でも大丈夫!先生がお手本を見せてくれるので見様見真似で乗り切りました。
コンロがある部屋は外気の入る部屋となっているため少し暑いですが、料理してる感がでます。
先生がユーモアを交えながら教えてくれるので、当日一緒になった他国のお客さんとも和気あいあいと楽しくお料理ができました。
完成したお料理はこちら!
パッタイ、ソムタム(パパイヤサラダ)、トムヤムクン、マッサマンカレー、カオニヤオマンムアン(マンゴーともち米のデザート)
アレルギーや嫌いなものがあれば、個別にできる限り対応をしてくれます。
仲間内でプライベートレッスンをしたい場合も対応可能ですので、研修旅行などに取り入れてもいいかもしれません!
<午前コース>9時から12時30分まで ※午前中のコースは市場で買い物体験付き
<午後コース>14時から17時まで
ご興味のある方はお問い合わせください!