ベトナム

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中部は12月から1月末にかけて、時々霧雨や小雨が降ることがありますが、

雨は長く続かず、すぐに止むことがほとんどです。
雨の後は気温が少し下がり、ひんやりとしてとても過ごしやすくなります。
1月後半から3月初めにかけては、天候も安定し、乾燥して涼しい日が続きます。
この時期は、薄手のジャケット1枚あれば、街歩きやグルメ巡りにぴったりです。

以下は、地元で働くスタッフ・Zunの個人的な体験をもとにしたおすすめスポットです 😊
ぜひ、次の旅行リストに保存してみてくださいね！

🍕 Pizza 4P’s Indochina ダナン

住所：74 Bach Dang St., Hai Chau, Da Nang（Indochina Mall 2F）

観光客にとても人気があり、特に日本人のお客様を多く見かけるレストランです。
スタッフの対応も丁寧で、今回はお店のシグネチャーメニューを中心に注文しました。
フルーツ入りミックスサラダ、生ハムとブッラータチーズ、カニのパスタ、モッツァレラサーモン寿司など。
料理のクオリティも高く、漢江（ハン川）を望む景色もとても綺麗です。

このお店で印象に残ったのは、藍色（インディゴ）の壁です。

Pizza 4P’s と Indigo Store の藍染めがぴったりコラボしていて、 藍染めは布だけでなく、空間にも生かせる伝統文化なのだと感じました。

🦐 Mộc Seafood Restaurant

住所：26 To Hien Thanh St., Son Tra, Da Nang

MICHELIN Guideにも掲載されている人気シーフードレストラン。
新鮮な食材とリーズナブルな価格が魅力です。
常に混雑しているため、事前予約がおすすめです。
提供スピードも早く、待ち時間が少ないのも嬉しいポイントです。

🍜 Shimai（姉妹）

住所：193 Cua Dai St., Cam Son, Hoi An

ホイアンにある、小さくて温かみのある日本食レストラン。
旧市街からも近く、静かな立地でゆっくり食事を楽しめます。
特におすすめは自家製餃子🥟。具がたっぷりで皮が薄く、とても美味しいです。
唐揚げは外はカリッと、中はジューシー。
豚骨ラーメンは濃厚なスープに、柔らかい厚切りチャーシューが絶品です。

🍚 Cơm Linh（コム・リン）

住所：42 Phan Chu Trinh St., Minh An, Hoi An

ホイアン旧市街にある北部スタイルのベトナム料理店。
常に行列ができていますが、少人数であれば15〜20分ほどで入店できます。
焼き物料理が特に印象的で、
ホワイトローズ、揚げ春巻き、揚げワンタンはぜひ試してほしい一品です。

🍛 Maharaja Indian Restaurant ホイアン

住所：2 Phan Boi Chau St., Cam Chau, Hoi An

ホイアンでインド料理に挑戦したい方におすすめ 😄
オーナーもスタッフもインド人で、本格的な味を楽しめます。
初心者向けとして、バターチキンカレーとナンを注文しました。
スパイスは控えめで、バターのコクがあり食べやすい味です。
サモサは少しスパイシーなので、マサラが苦手な方はご注意ください。

☕ Moments Hoi An

住所：47 Le Loi St., Minh An, Hoi An

旧市街の中心、Le Loi通りとTran Phu通りの交差点にあるカフェ。
朝の時間帯に訪れると、静かな街の雰囲気をゆっくり楽しめます。
2階には通りを見下ろせる窓席があり、
ホイアンらしい写真を撮るのにぴったりのスポットです 📸

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