ワンタン麺の有名店<ミー88>に劇ウマ新メニュー登場!【バリ島・レストラン情報】

2017年10月31日 バリ島レストラン情報

 

日本人の口にも合いやすい

あっさり味の麺料理が気軽に楽しめる

 

ミーとはインドネシア語で麺という名前の通り、ワンタン汁麺やかた焼きそばなどのヌードル系が有名なインドネシアン中華料理店「ミー88」、クタやサヌール、クロボカンなどバリ島内に数店舗構えているこちらの看板メニューといえば、茹でた平細麺に甘辛く煮た鶏肉と野菜、そして別で出てくるスープとワンタンをかけて食べる、ミー88スペシャル。辛く濃い味付けが多いバリ島において、この薄味のあっさりスープが疲れた胃にも優しく大変貴重な一品だ。この「ミー88」に、在住者やリピーターにもファンが多いバリ島の味サンバルマタ(生サンバル)を使った麺が新登場した。ミー・アヤム(麺)もしくはナシ・アヤム(ご飯)が選べるこちらの一品は、辛さが唐辛子0〜10本から選べてRp.38,000。麺には別でスープが付いてくるので、それをかけながら頂こう。

細く裂いた鶏の唐揚げに赤エシャロットたっぷりのサンバルマタが添えられて出てくる

こちらはご飯バージョンでスープはなし、この写真で唐辛子1本分

暑くて食欲がない日にもおすすめのミースペシャルRp.29,000

簡素な造りの店だが割と清潔にしているので旅行者の方でも問題ないレベル

バリ島内に何店舗かを構えているチェーン店、写真は空港近くのトゥバン店


Mie 88 Tuban

Jl. Raya Kediri No.8-A, Tuban

0361-750737

Open : 9:00 – 22:00