The Sayan House：ウブドの絶景と食の融合を楽しむ｜バリ島インターンシップ体験
こんにちは！バリ島でインターンシップ中のみさきです。
今回は、ウブドエリアのインターン視察の際にランチで訪れた、レストラン「The Sayan House（ザ・サヤン・ハウス）」をご紹介します。
レストラン紹介
- 営業時間：08:00 – 22:00
バリ島ウブドに位置する「The Sayan House」は、日本と南米という地球の正反対にある二つの食文化が有機的に融合した、フュージョン料理を楽しめるレストランです。目の前には、ウブドらしいきれいな渓谷の景色が広がっています。
今回は、その素晴らしい景色を存分に楽しめるテラス席でランチをいただきました。開放感あふれる絶景を眺めながらいただく食事は、とてもおいしかったです。
メニュー紹介
私たちは、こちらのランチメニューから、TSH Bento Box、Teriyaki Burger、Niku Don Roast beef Risce Bowlをいただきました。
メニューはほんの一部ですが、このように日本食やメキシカン料理などが揃っています。ドリンクメニューも非常に豊富でした。
驚きのストロー
食事と一緒に提供されるストローは、なんとライスストロー（米粉から作られたもの）でした。
紙ストローや竹ストロー、金億ストローを使用したことはあったのですが、ライスストローは今回が初めてでした。特有の味などはしなく、飲み心地も自然で違和感もなかったです。
ドリンク提供と同時にいただいた前菜のポテトサラダもとてもおいしかったです。
ボリュームのある食事
どのメニューも想像以上のボリュームで、大満足の食べ応えでした。
味はもちろんのこと、盛り付けもおしゃれで、とても素敵なランチタイムになりました。
店内紹介
座席は少人数から大人数まで対応可能で、私たちが利用した開放感あふれるテラス席や落ち着いた屋内席など、用途に合わせて選べる多彩な空間が用意されていました。
お手洗いもとても広くて、清潔でした。
まとめ
ウブドの美しい渓谷を望みながら、ウブドで少し贅沢なランチを楽しみたい方にお勧めです。バリ島の自然を感じながらゆっくりとした食事の時間を過ごしてみてください！
記事の作成者／みさき
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大学を休学して1年間インドネシアに滞在している、東南アジアが大好きな大学生！ |
