【バリ島インターンシップ】食事×銀細工×美術館！開放感溢れる「UC Restaurant」を視察してきました！
こんにちは。インターンシップ生の花です！今回は大学二年生の夏休みを利用して海外経験を積み新たな自分を発見するべく、ウェンディツアーで約２週間のインターンシップをしています。
バリ島で、いつもとは少し違った雰囲気の中でディナーを楽しみたい方におすすめしたいのが、「UC Restaurant」です。
今回訪れたのは、シルバーやゴールドの工芸品でも有名な施設の中にあるレストラン。
建物に入った瞬間から感じる華やかさと高級感に、思わず写真を撮りたくなるほどでした。
そして、そんな素敵な空間で今回いただいたのが、バリ島の定番料理「ナシゴレン」です。
今回は、実際に夕食をいただいたUC Restaurantの魅力をご紹介します！
開放的で高級感のあるレストラン
3階にあるUC Restaurantは、開放感のある広々とした空間が特徴です。
店内には高級感が漂っており、普段の食事とは少し違う、特別なディナーを楽しめそうな雰囲気。
また、レストランには大人数で利用できるプライベート会場も用意されています。
約150人を収容できる大きな会場に加えて、約50人を収容できるプライベート会場もあり、グループでの食事やイベントなどにも利用できるそうです。
施設内を移動する道にも細かな装飾が施されていて、歩いているだけでも楽しめたのが印象的でした。
一方で、今回私たちが利用したのは、個人のお客様も利用できる一般のレストランスペース。
開放的な空間の中で、ゆったりと食事を楽しむことができました。
バリ島滞在2週間で初めてのナシゴレン！
今回注文したのは、「BALINESS HERITAGE SET」というセット料理です。
セットには前菜として春巻き、メインはナシゴレンとナシチャンプルから自由に選ぶことができます。また、デザートとしてタペ・ゴレンというキャッサバを揚げたもの、バニラアイスが提供されました。ドリンクにはオリジナル紅茶を頂きました。
届いた料理はどれも美味しそうで、盛り付けまで丁寧に施されています。
今回、私はナシゴレンをいただきました。実は初めてナシゴレンを食べました！
正直に言うと、食べる前は「日本の炒飯のようで、馴染みのある味かな？」と思っていたのですが、実際に食べてみると「え、ナシゴレンってこんなに美味しかったの！？」と、思わず目を見張ってしまいました。
私は辛いものがあまり得意ではないのですが、辛すぎることもなく、最後までおいしくいただくことができました。
食事だけじゃない！雰囲気も楽しんでほしい
私が特に印象に残ったのは、料理だけではなくレストランそのものの雰囲気です。
高級感のある空間で食事をしていると、いつものバリ島旅行とは少し違った、特別な時間を過ごしているような気分になります。
せっかくバリ島に来たなら、観光地を巡るだけでなく、こうした素敵な空間でゆっくりディナーを楽しむのもおすすめです。
建物の隙間から、空を一望することができ、夕焼けの空に見惚れました。
料理と一緒に、建物のデザインや開放的な雰囲気もぜひ楽しんでみてください。
実はシルバーとゴールドでも有名！
そして、このレストランが入っている施設は、実はシルバーやゴールドの工芸品でも有名な場所です。建物の構造はこのようになっています。
１階：銀、美術館 ／ ２階：金 ／ ３階：レストラン
レストランを訪れた際には、ぜひ食事だけでなく、1階のシルバーショップにも立ち寄ってみてください。
広々とした売り場には、シルバーを使ったアクセサリーがずらり。
リングやネックレスなど、さまざまな商品が並び、店内に入るとキラキラと輝くアクセサリーに思わず目を奪われます。
私もたくさんの商品を見て回りましたが、どれもとてもきれいで、見ているだけでも楽しめました。
また、施設内には「UC ナガ・サンガ美術館」もあり、バリ島の伝統的な銀細工技術（シルバージュエリー工芸）の歴史、技法、そしてバリ・ヒンドゥー教の哲学について深く学ぶことができます。
展示だけでなく、小さなモニターなどを使って歴史や背景を知ることができます。
さらに、シルバーやゴールドを使ったリング作りなどの工芸体験も行われています。
「食事＋ショッピング＋文化体験」を一緒に楽しめるのも、この施設ならではの魅力です。
開放的空間でちょっと特別ディナーを
今回訪れてみて、UC Restaurantは、料理だけでなく「その場所で過ごす時間そのものを楽しめるレストラン」だと感じました。
開放的で高級感のある空間でバリ料理を味わい、その前後にはシルバーショップや美術館を散策。バリ島らしい文化に触れながら、ちょっと贅沢なディナーを楽しめます。
バリ島旅行で、いつもとは少し違ったディナーを楽しみたい方は、ぜひUC Restaurantを訪れてみてはいかがでしょうか？
素敵な空間とおいしい料理を、ぜひ実際に体験してみてください！
記事の作成者／はな
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海外経験を通して新たな自分を発見したい大学2年生！夏休みを利用して、ウェンディツアーで約2週間のインターンシップに挑戦しています。 |
