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現地スタッフブログ

2011-09-06 <クアラルンプール グルメ情報>Hari Raya Puasa(ハリ・ラヤ・プアサ)の定番料理

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 Hari Raya Puasa(ハリ・ラヤ・プアサ)の定番料理です。 このLemangはもち米を竹筒に入れて炊いたもので、 この時期に道路脇で売ってます。 今回はAMPANG POINT からAMPANG駅へ行く途中の道路で買いました。 Daging Rendang (牛肉のスパイス煮込み) Shrimp paste (えびのフレーク

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2011-08-23 <クアラルンプール発>Pasar Ramadanで見つけた クランタン州の郷土料理

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 今日もPasar Ramadanで見つけた 美味しいものを紹介。 ナシ・クラブ Nasi Kerabu 東海岸のクランタン州の郷土料理。 青いご飯は、インゲンのような豆科の植物の花の汁で染めるそうですが 最近は、合成着色料を使うところが多いそうです。 干し肉、魚のフレーク、魚肉詰めのチリ、もやし、揚げた小魚、魚のせんべい・・・いろいろ

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2011-08-02 <クアラルンプール発>期間限定の屋台へ行ってきました

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 昨日からラマダン(断食月)に入りましたね。 この期間のみ営業している屋台へ行ってきました。 KLセントラル駅の隣にある『SOOKA』 ビジネス街とあって民族関係なく、仕事帰りの方などでにぎわっていました。 Tweet にほんブログ村

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2011-07-28 クアラルンプール│B級グルメ情報 アジア上級者向け?!

こんにちは、太郎です。 今日はクアラルンプールのB級グルメをご紹介します。 はじめに言います、ご紹介するこのお店、 レベルが高いです。 どう高いかというと そうなんです、道端にある屋台で歩道にお店が出来上がってるような感じです。 決して衛生的とは言えないお店なので、どちらかというとアジア上級者向けです(笑)。 お店の名前は「牛記」(北京語:ニュウチ、広東語:ンガゥオケイ) 場所は有名な屋台街アロー

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2011-07-04 <グルメ情報>クアラルンプール発 負け犬るんるんのローカル昼食編

ウェンディーツアークアラルンプールのるんるんです。 今日はオフィス近くでランチをしました。 あっさり味のフィッシュボールミーフンスープ RM6.5 きしめんのようなチャークエテオ RM6.5 どちらも代表的な麺メニューです。注文時はスープ(スープ入り)かドライ(焼きそば)と つくり方をまずオーダーし、その後具を付けたします。 ミーフンスープは朝ごはんにも丁度いいですね。 ごちそうさまでした。 Tw

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2011-06-21 <クアラルンプール発>メルシンでCARI MAKAN

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 今回は、クアラルンプールから抜け出して、港町MERSINGのB級グルメを紹介します。 クアラルンプールからバスで6時間。メルシンからシーズン中のティオマン島へフェリーが出ているので バスは、島に向かう乗客でいっぱいでした。 メルシンに到着後、バスターミナルから歩いて10分弱のフェリー乗り場へ バスで一緒だった乗客の皆さんがフェリーに乗

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2011-06-14 <クアラルンプール グルメ情報>やっぱり美味しい SATEY KAJANG

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 マレーシア風焼き鳥 SATY サテーを紹介します。 サテーといえば、SELANGORのKAJANGが発祥地 KLセントラル駅から電車に揺られて行ってきました カジャン駅から目的地カジャンスタジアム前の RESTORAN SATE KAJANG HJ.SAMURIへ 20分ほど散歩がてら歩いていき、到着したのが夕方5時ごろ 晩ご飯にして

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2011-06-07 <マレーシア B級グルメ>ご飯が進む 蒸し魚 ライム

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 いつものようにマレーシアのB級グルメを紹介します。 青空食堂ではなく、夜空の下での食事となりました。 IKAN  STIM  LIMAU   蒸し魚なんですけどしょうがとライムが入ってるんです 飲み物で、ライムが入っているのはOKでしたがメインで味付けがライム・・・ 戸惑いがありましたが、食べるとおいしいんです。ご飯が進みますよ。 S

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2011-06-01 クアラルンプールより<グルメ情報> お勧め カヤバタートースト

こんにちは。ウェンディーツアー・クアラルンプールのさくらです。 今日はPUDUにあるold time old tasteというお店をご紹介します。 (あちこちでみかけるold town のまねっこのようなお店の名前ですね。) 場所はpudu plazaというローカルのスーパーマーケットの前あたりにある ショップロットの中にあります。土日の朝はいつも満席です。 カヤバタートーストRM1.50 アイス

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2011-05-31 <マレーシア グルメ>お勧め ローカルスナック

こんばんは。 ウェンディーツアー クアラルンプールのさやです。 今回は、お勧めのおやつを紹介します。 Cheezelz Biskiz   Chili ・ Sour Cream ・ Classic 3種類ありますが 私のお勧めは あっという間に食べきってしまいます。2.90リンギット 次は、さきいか 日本のものと全く同じ味とは言えませんが、お手ごろ価格2.40リンギット HONEY GINGER D

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